在我们的日常饮食中，有些食物可能会对某些人群引发过敏反应，这些被称为"发物"。了解它们，有助于我们预防和管理可能的健康风险。以下是一份常见的发物食物清单： 1. 鱼虾蟹贝：海鲜是最常见的食物过敏源，特别是对壳类海鲜如鱼、虾、蟹和贝类，它们含有高蛋白，可能导致过敏体质的人产生过敏反应。 2. 牛奶和乳制品：牛奶蛋白是常见的食物过敏源，尤其是婴幼儿。部分成年人也可能对其不耐受。 3. 鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质对于一些人来说可能是过敏原，尤其是蛋清。 4. 坚果与种子：如花生、杏仁、核桃等，它们的过敏风